Каталог рецептов

Спонсоры этой страницы:

« вернуться к списку новостей

Добавить новость

Кулинарные новости

В Швеции признали, что фрикадельки основаны на рецепте из турецкой кухни

Фрикадельки несколько столетий считались традиционным шведским блюдом. Правительство Швеции сообщило в Twitter, что знаменитые шведские фрикадельки основаны на рецепте турецкого блюда.

Уточняется, что рецепт мясных шариков привез в страну король Карл XII в начале XVIII века. Монарх в течение некоторого времени укрывался в Османской империи после поражения в Полтавской битве. В Турции похожее на фрикадельки блюдо называется кюфта.

Сообщение о том, что главное блюдо местной кухни является заимствованным, вызвало гастрономический скандал. Новость активно обсуждают пользователи соцсетей в Швеции.

Источник: «Аргументы и Факты»

Опубликовано: 25.07.18 00:16

Автор: potravna