Каталог рецептов

Спонсоры этой страницы:

« вернуться к списку историй

Добавить историю

Кулинарные истории

Как сварить кофе в турке

Многие любят кофе, но не все умеют правильно его готовить. Прочитайте наши рекомендации и станьте экспертом в приготовлении кофе!

• Непосредственно перед приготовлением измельчите в кофемолке кофейные зерна. Молоть впрок не рекомендуется - кофе быстро потеряет свой аромат.
• Воду следует использовать отфильтрованную, некипяченую.
• Всыпьте молотый кофе в турку (джезву) и слегка нагрейте на огне. Теперь залейте холодной водой и снова поставьте на огонь.
• Варить кофе нужно на медленном огне, тогда вкус будет более насыщенным.
• Главное условие - вода не должна закипеть. Как только на поверхности появится пенка, быстро снимите турку с огня.
• Сахар, ликер, сливки, корицу и т.д. добавляют в уже готовый напиток.

Источник: Газета ”Телесемь”

Опубликовано: 08.07.13 13:12

Автор: zona

ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать, Вам необходимо зайти на сайт.

Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!

Новых рецептов за сутки: 0
Всего рецептов на сайте: 37273
Публичных рецептов на сайте: 37122

Служба поддержки
О проекте
ЧаВо-FAQ

Внимание, подарки!

Каталог рецептов

Кулинарные истории

Как сварить кофе в турке

Наши рейтинги

Популярные рецепты

Самые богатые кулинары

Популярные кулинары (по просмотрам)

Популярные кулинары (по количеству комментариев)

Активные кулинары

Активные комментаторы

Новые гурманы