Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10128
Название: Суп молочный с цветной капустой
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 07.02.13 02:58:08   рецепт прочитали: 1521
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 1.5 лет
Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
100 г цветной капусты
2 чайные ложки манной крупы
200 г молока
250 г воды
кусочек сливочного масла величиной с лесной орех
соль
Стадии приготовления:
Кочан цветной капусты вымыть, разделить на мелкие кочешки, положить в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (15 минут).
Сваренную капусту положить на сито, а в горячий отвар засыпать просеянную манную крупу и варить 15 минут. После этого влить подогретое молоко, положить отварную капусту и кипятить 2—3 минуты.
В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла и гренки из пшеничного хлеба.

Услуги юриста и регистрация частного предпринимателя в Харькове.