| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10527 |
| Название: | Имбирной напиток с лимоном |
| Категория | Напитки / Горячие / Чай |
| Дата добавления рецепта: | 11.02.13 04:05:05 рецепт прочитали: 829 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День Св. Валентина - 14.02Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
1,2 л воды;
3 ст.л. свежего тертого имбиря;
5 ст.л. меда;
лимон;
черный перец (молотый) по вкусу;
для украшения — листочки мяты.
3 ст.л. свежего тертого имбиря;
5 ст.л. меда;
лимон;
черный перец (молотый) по вкусу;
для украшения — листочки мяты.
Стадии приготовления:
На очень мелкой терке измельчить кусочек очищенного имбиря. Добавить его в кипящую воду. После того как имбирь размешали в воде, уменьшить огонь и кипятить 10 минут. После этого можно добавить щепотку черного перца. Снять чай с плиты и процедить. Хорошо отжать имбирную мякоть. Добавить мед и размешать.
Лимон разрезать пополам и выжать требуемое по рецепту количество сока в чай. Попробуйте чай и уже на свой вкус добавьте еще меда. Разлить чай по чашкам и по желанию украсить листочками мяты.
Лимон разрезать пополам и выжать требуемое по рецепту количество сока в чай. Попробуйте чай и уже на свой вкус добавьте еще меда. Разлить чай по чашкам и по желанию украсить листочками мяты.
Комментарий автора:
Имбирный чай, согласно Аюрведе, несет организму горячую мужскую (яньскую) энергию. Кроме отличного тонизирующего действия, такой напиток еще и отличное профилактическое средство от простуды.
Во многих странах средневековой Европы имбирь использовался для магии любви: молодые девушки пекли имбирные лепешки, напоминавшие по форме мужской силуэт, и ели их, полагая, что это должно привлечь к ним новых поклонников.
Во многих странах средневековой Европы имбирь использовался для магии любви: молодые девушки пекли имбирные лепешки, напоминавшие по форме мужской силуэт, и ели их, полагая, что это должно привлечь к ним новых поклонников.