| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10573 |
| Название: | Сливовый джем |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 17.02.13 11:27:40 рецепт прочитали: 427 |
| Общее время приготовления: | 180 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное Духовка |
Ингредиенты:
Сливы - 1 кг
Корица молотая - 1 чайная ложка
Сахар - 250 г
Корица молотая - 1 чайная ложка
Сахар - 250 г
Стадии приготовления:
Сливы вымыть, удалить косточки. Положить в глубокую кастрюлю и нагревать на слабом огне, пока они не станут мягкими (обычно это занимает 15–20 минут). Сливовую массу выложить на большую сковороду, добавить корицу и 2 столовые ложки сахара.
Поставить в заранее нагретую до 150 градусов духовку с неплотно закрытой дверцей. Через каждые полчаса добавлять в сливы по 2 столовые ложки сахара. Готовый джем разложить в банки и закатать.
Поставить в заранее нагретую до 150 градусов духовку с неплотно закрытой дверцей. Через каждые полчаса добавлять в сливы по 2 столовые ложки сахара. Готовый джем разложить в банки и закатать.