| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11212 |
| Название: | Базельские тосты с вишнями |
| Категория | Выпечка / Хлеб |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 13.04.13 15:10:24 рецепт прочитали: 654 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракНациональная кухня Швейцарская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное |
Ингредиенты:
Хлеб белый - 12 штук
Масло сливочное - 3 столовые ложки
Вишня - 750 г
Сахар - 3 столовые ложки
Корица - по вкусу
Масло сливочное - 3 столовые ложки
Вишня - 750 г
Сахар - 3 столовые ложки
Корица - по вкусу
Стадии приготовления:
Подрумянить 12 кусочков белого хлеба с двух сторон в кипящем масле, выложить на блюдо.
Положить вишни в кастрюльку, смешать с сахаром, оставить на полчаса. Потом слить сок в отдельную посуду, довести до кипения, добавляя сахар. Должен получиться густой сироп.
Положить вишни в кастрюльку, смешать с сахаром, оставить на полчаса. Потом слить сок в отдельную посуду, довести до кипения, добавляя сахар. Должен получиться густой сироп.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Разложить вишни на ломтики хлеба сразу перед подачей, полить охлажденным сиропом и посыпать сахаром с корицей.