Ложка.su
Автор рецепта:
roviolka1324       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11348
Название: Яблочный слоеный пирог с корицей
Категория Выпечка / Пироги
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 21.04.13 22:22:31   рецепт прочитали: 381
Общее время приготовления: 45 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Французская кухня
Праздничная кухня
   Яблочный спас - 19.08
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Яблоки - 4 штуки
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Тесто слоеное - 1 кусок
Корица молотая - 1 чайная ложка
Стадии приготовления:
В форму для запекания на дно выложить дольки масла, толщиной несколько миллиметров, на расстояние друг от друга в пару сантиметров.
Равномерным слоем высыпать сахар. Выложить нарезанные дольками яблоки и посыпать корицей.
Все это накрыть слоеным тестом и выпекать 20–30 минут до золотистого цвета. Дать остыть (тогда масло с сахаром превратиться в карамель). При подаче кусочки перевернуть.