Ложка.su
Автор рецепта:
roviolka1324       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11399
Название: Запеканка с клубникой
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 29.04.13 21:41:29   рецепт прочитали: 421
Общее время приготовления: 35 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
Национальная кухня
   Французская кухня
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Клубника - 200 г
Хлеб белый - 200 г
Молоко - 500 мл
Сметана - 2 столовые ложки
Яйцо - 2 штуки
Сухари панировочные - 1 столовая ложка
Пудра сахарная - 1 столовая ложка
Стадии приготовления:
С хлеба срезать корку, мякиш размочить в теплом молоке и растереть в однородную кашицу. Добавить яйца, сметану и сахар, все тщательно перемешать.
Клубнику вымыть и обсушить, разрезать каждую ягоду на 2–3 части.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить смесь в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, сверху равномерно распределить клубнику.
Выпекать 20 минут.
Достать из духовки, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.