| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11628 |
| Название: | Закуска «Янтарная» |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 01.06.13 10:32:45 рецепт прочитали: 443 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 20 шт
Филе семги слабосоленой - 150 г
Огурец
Сыр сливочный - 100 г
Красная икра
Филе семги слабосоленой - 150 г
Огурец
Сыр сливочный - 100 г
Красная икра
Стадии приготовления:
Перепелиные яйца сварить. Филе нарезать полосками тонкими. Из огурца и сыра вырезать фигурки (цветочек, звездочку). Яйца обернуть ломтиком рыбки. Сверху у яиц проделать насколько дырочек, вставить икринки. На огурцы и сыр выложить немного сливочного сыра (можно использовать густой майонез), на нем закрепить яйцо.
Выложить на блюдо. Блюдо можно украсить веточками зелени и лимоном.
Выложить на блюдо. Блюдо можно украсить веточками зелени и лимоном.