| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11649 |
| Название: | Холодный турецкий кофе с молоком и кардамоном |
| Категория | Напитки / Горячие / Кофе |
| Дата добавления рецепта: | 03.06.13 18:56:09 рецепт прочитали: 746 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Турецкая кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Молоко - 3/4 стакана
Сливки - 1/4 стакана
Сахар - 1 столовая ложка
Коробочки кардамона - 6 штук
Кофе крепкий - 1 стакан
Лед - по вкусу
Сливки - 1/4 стакана
Сахар - 1 столовая ложка
Коробочки кардамона - 6 штук
Кофе крепкий - 1 стакан
Лед - по вкусу
Стадии приготовления:
В сотейнике смешайте молоко, сливки, сахар и кардамон. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, снимите с огня и оставьте остывать. Процедите через сито.
Добавьте кофе, перемешайте, накройте и охладите 20 минут.
Наполните 2 бокала льдом и разлейте кофе.
Добавьте кофе, перемешайте, накройте и охладите 20 минут.
Наполните 2 бокала льдом и разлейте кофе.