| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12101 |
| Название: | Барабулька в соусе из базилика |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 30.06.13 12:34:42 рецепт прочитали: 446 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
800 г филе султанки
1 красная луковица
125 г картофеля
100 г моркови
100 г лук-порея
100 г сельдерея
1 помидор
150 мл оливкового масла
1 звездочка аниса
1 пучок базилика
Соль, перец
1 красная луковица
125 г картофеля
100 г моркови
100 г лук-порея
100 г сельдерея
1 помидор
150 мл оливкового масла
1 звездочка аниса
1 пучок базилика
Соль, перец
Стадии приготовления:
В режиме "Обжаривание овощей" обжарьте измельченные овощи на оливковом масле.
Добавьте анис и листики базилика. Налейте воды до половины. Посолите, поперчите. Накройте крышкой, готовьте в режиме "высокое давление" в течение 5 минут.
Откройте крышку и положите рыбу. Посолите и поперчите. Накройте крышкой. готовьте в режиме "низкое давление" в течение 2 минут.
Подавая на стол, полейте оливковым маслом, смешанным с базиликом.
Вместо барабулек можно взять небольших лангустинов.
Добавьте анис и листики базилика. Налейте воды до половины. Посолите, поперчите. Накройте крышкой, готовьте в режиме "высокое давление" в течение 5 минут.
Откройте крышку и положите рыбу. Посолите и поперчите. Накройте крышкой. готовьте в режиме "низкое давление" в течение 2 минут.
Подавая на стол, полейте оливковым маслом, смешанным с базиликом.
Вместо барабулек можно взять небольших лангустинов.