Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12175 |
Название: | Колбаски в красном вине |
Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Колбаса, ветчина и т.п. |
Дата добавления рецепта: | 02.07.13 16:41:09 рецепт прочитали: 366 |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
400 г свиных колбасок
1,5 л красного вина
3 ломтика ржаного хлеба
Cоль
1,5 л красного вина
3 ломтика ржаного хлеба
Cоль
Стадии приготовления:
В кастрюлю влить вино и дать закипеть, положить колбаски и варить на умеренном огне, пока вина не останется 0,5 л. Затем колбаски вынуть на блюдо, а в вино положить тертый хлеб, посолить и этим соусом полить колбаски.