| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12310 |
| Название: | Ананасы на гриле с вареной сгущенкой и ликером Калуа |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 04.07.13 12:37:17 рецепт прочитали: 464 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Гриль Духовка |
Ингредиенты:
Ананас - 1/2 штуки
Молоко сгущенное - 780 г
Ликер «Калуа» - 0,3 стакана
Экстракт ванильный - 1/4 чайные ложки
Мороженое ванильное - по вкусу
Молоко сгущенное - 780 г
Ликер «Калуа» - 0,3 стакана
Экстракт ванильный - 1/4 чайные ложки
Мороженое ванильное - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Вылейте сгущенное молоко в форму для пирога и накройте фольгой. Поставьте в глубокий противень, наполнив его водой так, чтобы она на половину покрывала форму. Поставьте в духовку, примерно на 1,5 часа, пока сгущенное молоко не станет золотистым. Аккуратно переставьте форму с противня и оставьте остывать.
В охлажденное молоко добавьте ликер и ванильный экстракт, хорошо перемешайте и слегка посолите.
Разогрейте гриль или мангал.
Разрежьте ананас вдоль пополам вместе с листьями, затем еще вдоль пополам. Выложите на гриль, разрезанной стороной вниз и жарьте по 2 минуты с каждой разрезанной стороны.
Разложите ананасы по тарелкам, рядом положите шарики ванильного мороженого и сбрызните вареной сгущенкой.
Вылейте сгущенное молоко в форму для пирога и накройте фольгой. Поставьте в глубокий противень, наполнив его водой так, чтобы она на половину покрывала форму. Поставьте в духовку, примерно на 1,5 часа, пока сгущенное молоко не станет золотистым. Аккуратно переставьте форму с противня и оставьте остывать.
В охлажденное молоко добавьте ликер и ванильный экстракт, хорошо перемешайте и слегка посолите.
Разогрейте гриль или мангал.
Разрежьте ананас вдоль пополам вместе с листьями, затем еще вдоль пополам. Выложите на гриль, разрезанной стороной вниз и жарьте по 2 минуты с каждой разрезанной стороны.
Разложите ананасы по тарелкам, рядом положите шарики ванильного мороженого и сбрызните вареной сгущенкой.