| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12327 |
| Название: | Свиные ломтики с чесноком |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 04.07.13 15:01:25 рецепт прочитали: 331 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Тушеное |
Ингредиенты:
400 грамм свинины
2 зубчика чеснока
500 грамм помидоров
1 луковица
400 грамм цуккини
1 сладкий перец
20 грамм растительного масла
25 грамм горчицы
Соль, перец
2 зубчика чеснока
500 грамм помидоров
1 луковица
400 грамм цуккини
1 сладкий перец
20 грамм растительного масла
25 грамм горчицы
Соль, перец
Стадии приготовления:
Мясо нарежьте ломтиками, посыпьте солью, перцем, смажьте горчицей, обжарьте на масле до готовности. Лук нарежьте попукольцами. Чеснок мелко порубите. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу, мякоть нарежьте небольшими кубиками. На сковороду влейте масло, обжарьте на нем чеснок и лук, добавьте цуккини и мелкорубленые помидоры. Тушить все овощи 20 мин. на небольшом огне. Выложите готовое мясо с тушеными овощами и подайте.