| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12423 |
| Название: | Ветчина в апельсиново-горчичной глазури на гриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Колбаса, ветчина и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 05.07.13 15:51:44 рецепт прочитали: 464 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Гриль Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Ветчина - 6 кусков
Мармелад апельсиновый - 1/2 стакана
Горчица - 1/4 стакана
Соус ворчестерский - 1 чайная ложка
Вода - 0,3 стакана
Мармелад апельсиновый - 1/2 стакана
Горчица - 1/4 стакана
Соус ворчестерский - 1 чайная ложка
Вода - 0,3 стакана
Стадии приготовления:
В миске смешайте мармелад, горчицу, ворчестерский соус и воду. Вылейте в форму и ровным слоем выложите толстые куски ветчины. Перемешайте, закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
Разогрейте гриль или мангал.
Выложите куски ветчины на решетку и жарьте, переворачивая и смазывая маринадом, 35-40 минут.
Разогрейте гриль или мангал.
Выложите куски ветчины на решетку и жарьте, переворачивая и смазывая маринадом, 35-40 минут.