Ложка.su
Автор рецепта:
tatyanaaa98       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12831
Название: Торт "Клубничка"
Категория Десерты / Торты
Дата добавления рецепта: 14.07.13 20:19:52   рецепт прочитали: 343
Ингредиенты:
для теста - яйца - 5 шт.,
для теста - сахар - 2 стакан,
для теста - мука - 2 стакан,
для творожного крема - Творог - 200 г,
для творожного крема - сметана - 100 г,
для творожного крема - сахар по вкусу,
для клубничного крема - клубника - 100 г,
для клубничного крема - сахар по вкусу,
для украшения - мак по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Приготовление теста
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку. Все перемешиваем.
 
Выкладывание теста на противень
Приготовленное тесто делим на две части и выкладываем на смазанные растительным маслом противни.
 
Приготовление творожного крема
Берем творог, сметану и сахар. Все взбиваем в блендере (если его нет, можно воспользоваться миксером). Крем готов.
 
Приготовление клубничного крема
Клубнику моем, чистим, отделяем от чашелистиков. Клубнику с сахаром взбиваем миксером или в блендере.
 
Смазывание коржей
Испеченные коржи достаем из духовки и смазываем творожным кремом. Верхний корж оформляем в виде клубники. Формой клубники мажем клубничный крем. Посыпать "Клубнику" маком и украсить листиками. Оставшийся участок намазать творожным кремов. С боков и сверху можно украсить крошками.