| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13007 |
| Название: | Варенье из белой черешни |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 21.07.13 10:18:23 рецепт прочитали: 339 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
1 килограмм черешни
1 килограмм сахара
1 стакан воды
3 грамма лимонной кислоты
Ванилин
1 килограмм сахара
1 стакан воды
3 грамма лимонной кислоты
Ванилин
Стадии приготовления:
Из подготовленных ягод вынуть косточки, переложить в тазик для варки. Сварить сироп, залить ягоды, поставить на огонь. Варить в один прием до готовности, увеличив огонь после прекращения обильного пенообразования. За 2-3 минуты до готовности добавить лимонную кислоту и ванилин.
Готовое варенье с огня снять, оставить на 8 часов до полного остывания. После переложить в сухие банки, закрыть.
Готовое варенье с огня снять, оставить на 8 часов до полного остывания. После переложить в сухие банки, закрыть.