Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13103
Название: Теплый салат с жареным сыром
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 30.07.13 14:49:48   рецепт прочитали: 386
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Гриль
   Жареное
Ингредиенты:
Сыр адыгейский - 120 г
Помидоры - 1 штука
Огурцы свежие - 1/2 штуки
Смесь салатных листьев - 1 пучок
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Салатная заправка итальянская - 4 столовые ложки
Орехи кедровые - 20 г
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Лук красный - 1/3 головки
Стадии приготовления:
Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке.
Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть.
На 1 столовой ложке масла обжарить слегка кедровые орехи.
Помидоры и огурцы нарезать крупно. Лук – полукольцами.
Салат порвать крупно и выложить на нижний слой, затем овощи, затем сыр и кедровые орехи.
Полить итальянской салатной заправкой.