| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13146 |
| Название: | Коктейль "Золушка" |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Коктейли |
| Дата добавления рецепта: | 02.08.13 10:53:15 рецепт прочитали: 390 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Другое |
Ингредиенты:
земляничный сок - 0,5 стакана
малиновый сок - 0,5 стакана
сок черной смородины - 0,5 стакана
пастеризованное молоко - 0,5 стакана
яичный желток - 3 шт.
сахарный песок - 4 ст.л.
малиновый сок - 0,5 стакана
сок черной смородины - 0,5 стакана
пастеризованное молоко - 0,5 стакана
яичный желток - 3 шт.
сахарный песок - 4 ст.л.
Стадии приготовления:
Отделить желтки от белков и растереть их с сахарным песком добела. Молоко вскипятить и кипящим залить в растертые желтки, быстро перемешать и охладить. После охлаждения, помешивая, влить тонкой струей соки. Подавать коктейль хорошо охлажденным.