Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13249
Название: Салат из зеленого салата и колбасы
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 12.08.13 12:18:40   рецепт прочитали: 244
Специальные характеристики блюда: Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
Ингредиенты:
500 г зеленого салата
300 г вареной колбасы
3 яйца, сваренных вкрутую
1 зубчик чеснока
3 ст. ложки майонеза или сметаны
1 ч. ложка горчицы
Сахар, соль
Стадии приготовления:
От кочана салата отделить несколько листьев, выстлать ими плоское блюдо и посыпать сахаром. Остальные листья мелко нашинковать, смешать с рублеными яйцами и измельченным чесноком, полить сметаной или майонезом, посолить и перемешать. Готовый салат выложить на салатные листья горкой.
Колбасу без кожицы нарезать очень тонкими кружочками, смазать горчицей, свернуть рулетиками, закрепить деревянными палочками и разложить вокруг салата.