| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13558 |
| Название: | Лисички тушеные |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 14.09.13 12:27:33 рецепт прочитали: 430 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание Тушеное |
Ингредиенты:
600 г лисичек
50-100 г масла
Зелень
50-100 г масла
Зелень
Стадии приготовления:
Очистить грибы, вскипятить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, переложить в растопленное в кастрюле масло, накрыть крышкой, тушить на легком огне до тех пор, пока не выкипит сок. Затем добавить рубленой зелени, размешать, переложить на глубокое блюдо, подавать.
Комментарий автора:
Лисички очень вкусны, если их тушить в масле с большим количеством лука, а под конец сбрызнуть лимонным соком.