| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14123 |
| Название: | Салат из креветок и помидоров |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 02.11.13 22:28:48 рецепт прочитали: 260 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- креветки (очищенные) - 500 г
- зеленая фасоль - 350 г
- помидоры - 4 шт.
- огурец - 4 шт.
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- зеленый лук , орегано - по вкусу
- горчица - 1 ст. л.
- сахар - 0,5 ч. л.
- брынза - 100 г
- зеленая фасоль - 350 г
- помидоры - 4 шт.
- огурец - 4 шт.
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- зеленый лук , орегано - по вкусу
- горчица - 1 ст. л.
- сахар - 0,5 ч. л.
- брынза - 100 г
Стадии приготовления:
Сварите креветки в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой. Выложите креветки в большую салатницу. В сковороду налейте воду (примерно на 2 см), доведите до кипения. Добавьте зеленую фасоль и соль. Варите 5 минут. Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте под холодной водой. Выложите фасоль, помидоры и огурцы в салатницу. Для приготовления соуса в небольшой миске соедините 3 ч. ложки сока лимона, цедру, оливковое масло, зеленый лук, орегано, горчицу, сахар, перец, 3/4 ч. л. соли. Смешайте креветки и овощи с соусом и брынзой.