Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14383
Название: Салат из осьминогов с помидорами и луком
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 08.11.13 21:59:26   рецепт прочитали: 313
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
- осьминоги (консервированные) - 250 г
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- салат зеленый - 1 пучок
- лимон - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст. л.
- паприка, молотая соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Помидоры вымыть, нарезать дольками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать широкими полосками. Лимон вымыть, разрезать пополам, из одной половинки выжать сок, вторую нарезать кружочками. Для приготовления соуса смешать лимонный сок с растительным маслом, солью и паприкой. Осьминоги смешать с помидорами, луком и салатом, заправить приготовленным соусом, перемешать. Перед подачей к столу салат охладить, разложить по тарелкам, украсить кружочками лимона.