Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14401
Название: Быстрое черничное мороженое
Категория Десерты / Мороженое
Дата добавления рецепта: 09.11.13 12:55:50   рецепт прочитали: 467
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Способы приготовления
   Блендер
   Вареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
Черника - 5,5 стакана
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Сахар - 1/4 стакана
Мороженое ванильное - 1 л
Стадии приготовления:
В сотейнике смешайте ягоды, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения, помешивая, на среднем огне и варите примерно 10 минут до мягкости ягод. Протрите ягодный соус через сито, отжимая весь сок. Охладите 1 час.
В блендере смешайте мороженое и черничный соус. Взбейте до однородного состояния.
Разложите массу по формочкам и заморозьте.