| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1511 |
| Название: | Мешочки с фаршем |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 30.06.10 18:56:27 рецепт прочитали: 673 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Красная рыба ( лосось) - 80 - 100 гр
Креветки - 30 гр
Крабовые палочки - 2-3 шт
Зелень укропа - 4 веточки
Кетчуп нежный - 15 гр
Майонез не жирный - 30 гр
Листья салата - 4-5 шт
Креветки - 30 гр
Крабовые палочки - 2-3 шт
Зелень укропа - 4 веточки
Кетчуп нежный - 15 гр
Майонез не жирный - 30 гр
Листья салата - 4-5 шт
Стадии приготовления:
Берем небольшие емкости (соусницы, либо формы для кексов), я брала бокалы широкие. Каждую емкость выстилаем пищевой пленкой и выкладываем по всей форме тонко нарезанный лосось (я покупала в вакуумной упаковке).
Делаем начинку (в принципе - можно придумать все, что нравится) - я брала креветки, и мелко порезала парочку крабовых палочек, добавила майонеза и кетчупа для связки, покрошила укропчик. Выложила в наши рыбные формочки и сверху опять накрыла рыбкой.
Переворачиваем, снимаем пленку и получаем мешочки.
При подаче к столу - на тарелку сначала укладываем листья салата.
Делаем начинку (в принципе - можно придумать все, что нравится) - я брала креветки, и мелко порезала парочку крабовых палочек, добавила майонеза и кетчупа для связки, покрошила укропчик. Выложила в наши рыбные формочки и сверху опять накрыла рыбкой.
Переворачиваем, снимаем пленку и получаем мешочки.
При подаче к столу - на тарелку сначала укладываем листья салата.