Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15523
Название: Кексы с абрикосами
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 08.12.13 18:58:42   рецепт прочитали: 351
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное - 150 г
Сахар - 180 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Миндаль - 100 г
Изюм - горсть
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Абрикосы - 12 шт.
Стадии приготовления:
Масло взбивайте с сахаром в течение 10 минут. Не переставая взбивать, по одному добавьте яйца, влейте молоко, всыпьте тертые орехи, изюм, муку и разрыхлитель.
Абрикосы разрежьте пополам и выньте косточки.
В 12 формочек для кексов положите по 1 ст. ложке теста и по половинке абрикоса. Разложите оставшееся тесто и накройте половинками абрикосов. Выпекайте кексы при 180° в течение 30 минут.