| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15664 |
| Термин: | Кесе |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
| Дата добавления термина: | 10.12.13 02:26:04 термин прочитали: 409 |
Описание термина:
Кесе – фарфоровая большая пиала, в которой подают первые блюда (супы, бульоны). Диаметр кесе составляет около 20 см, высота – 10 см. Кесе чаще всего используют для традиционных блюд казахской кухни.