Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15937
Название: Завернутый в бекон халапеньо перец
Категория Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы
Дата добавления рецепта: 07.01.14 19:41:01   рецепт прочитали: 307
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
Ингредиенты:
Бекон (нарезанный) - 200 г
Перец халапеньо - 20 шт.
Крем чиза - 1 маленькая баночка
Сыр чеддер - 150 г
Стадии приготовления:
Одеть перчатки (очень рекомендую это сделать) вымыть перчики, и ножом аккуратно разрезать их на половинки вдоль, желательно хвостики тоже резать пополам. Из каждой половинки удалить семечки и перегородки тоже вырезать, иначе он будет сильно острым (для любителей остроты типа "вырви глаз или затуши пожар" оставить все)
Каждую половинку наполнить крем-чизом примерно на 2/3, посыпать натертым сыром и завернуть в полоски бекона (заворачивать в половинки).
Выложить перчики на противень срезом вверх, поставить в разогретую духовку и запекать при t 200 градусов минут 20 или пока бекон не станет красивого золотистого цвета.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать горячими или теплыми.