| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16126 |
| Название: | Шампиньоны, маринованные в соевом соусе |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 14.01.14 19:11:10 рецепт прочитали: 601 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Маринование Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
■ 500 г шампиньонов средних
■ 4 ст. ложки масла растительного
■ 4 ст. ложки соевого соуса
■ перец черный молотый
■ 3-4 зубчика чеснока
■ 2 ч. ложки кумина молотого
■ 4 ст. ложки масла растительного
■ 4 ст. ложки соевого соуса
■ перец черный молотый
■ 3-4 зубчика чеснока
■ 2 ч. ложки кумина молотого
Стадии приготовления:
Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
В миске перемешайте растительное масло, соевый соус, чеснок и специи.
Залейте маринадом подготовленные грибы и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на час.
В миске перемешайте растительное масло, соевый соус, чеснок и специи.
Залейте маринадом подготовленные грибы и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на час.
Комментарий автора:
Маринованные шампиньоны очень вкусная закуска или гарнир к жареному мясу. Также их можно для пикантности добавлять в салаты.