| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16439 |
| Название: | Закуска "Кошачий взгляд" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Рулеты |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.14 13:13:27 рецепт прочитали: 422 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Перец болгарский (зелёный) - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Маслины - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 пучок
Сыр фета - 150 г
Маслины - 3-5 шт.
Яйца - 2 шт.
Маслины - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 пучок
Сыр фета - 150 г
Маслины - 3-5 шт.
Стадии приготовления:
Сыр фета размять вилкой,добавить мелко нарезанный укроп и выдавить через пресс чеснок.
У перцев отрезать крышечку, удалить сердцевину. На дно перцев положить немного подготовленной начинки, хорошо прижать.Часть начинки также плотно прижать к стенкам перцев.
Яйца вареные очистить. Положить целое яйцо в середину перцев и оставшееся пространство заполнить начинкой.
Убрать перцы в морозилку на 15 минут.
Затем достать и нарезать острым ножом.
У перцев отрезать крышечку, удалить сердцевину. На дно перцев положить немного подготовленной начинки, хорошо прижать.Часть начинки также плотно прижать к стенкам перцев.
Яйца вареные очистить. Положить целое яйцо в середину перцев и оставшееся пространство заполнить начинкой.
Убрать перцы в морозилку на 15 минут.
Затем достать и нарезать острым ножом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Нарезать маслины вдоль каждую на 4 части. Положить сверху имитируя кошачий глаз.