| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1660 |
| Название: | Яблоки во фритюре |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 21.09.10 13:48:30 рецепт прочитали: 1211 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня Яблочный спас - 19.08 |
Ингредиенты:
Яблоки крупные - 2 шт
Минеральная вода -1/2 стакана
Мука - 5 ст. ложек
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Корица - на кончике ножа
Растительное масло - на кончике ножа
Минеральная вода -1/2 стакана
Мука - 5 ст. ложек
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Корица - на кончике ножа
Растительное масло - на кончике ножа
Стадии приготовления:
При помощи специальной выемки удаляем из яблок сердцевину.
Нарезаем на тонкие ломтиками.
Минеральную воду и муку смешиваем при помощи венчика, добавляем туда сахарную пудру и корицу и хорошо перемешиваем.
В глубокую сковородку наливаем растительное масло и ставим на огонь.
Яблоки обмакиваем в тесто при помощи вилки.
Жарим во фритюре с двух сторон до золотистого колера
Выкладываем на плоскую тарелку, даем немного остыть.
Посыпаем сахарной пудрой через сито мелкое.
Нарезаем на тонкие ломтиками.
Минеральную воду и муку смешиваем при помощи венчика, добавляем туда сахарную пудру и корицу и хорошо перемешиваем.
В глубокую сковородку наливаем растительное масло и ставим на огонь.
Яблоки обмакиваем в тесто при помощи вилки.
Жарим во фритюре с двух сторон до золотистого колера
Выкладываем на плоскую тарелку, даем немного остыть.
Посыпаем сахарной пудрой через сито мелкое.