| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16621 |
| Название: | Гренки с помидорами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 22.02.14 01:00:03 рецепт прочитали: 389 |
| Общее время приготовления: | 15 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракДетская кухня после 5 летСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Жареное СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
для основы блюда -
Батон
- 6 кусок,
для основы блюда - Помидор - 2 шт.,
для основы блюда - Сметана - 50 г,
для основы блюда - Яйцо - 1 шт.,
для основы блюда - Молоко - 200 мл,
для приправы - Чеснок - 1 зубчик,
для приправы - Соль по вкусу,
для приправы - Перец по вкусу
для основы блюда - Помидор - 2 шт.,
для основы блюда - Сметана - 50 г,
для основы блюда - Яйцо - 1 шт.,
для основы блюда - Молоко - 200 мл,
для приправы - Чеснок - 1 зубчик,
для приправы - Соль по вкусу,
для приправы - Перец по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1
2 мин
Яйцо смешать в миске с молоком, солью и перцем.
Яйцо смешать в миске с молоком, солью и перцем.
Шаг 2
2 мин
Взбить вилкой, можно добавить сушеную или свежую зелень.
Взбить вилкой, можно добавить сушеную или свежую зелень.
Шаг 3
1 мин
Батон нарезать на тонкие ломтики.
Батон нарезать на тонкие ломтики.
Шаг 4
3 мин
Тщательно пропитать кусочки батона молочно-яичной смесью с двух сторон.
Тщательно пропитать кусочки батона молочно-яичной смесью с двух сторон.
Шаг 5
2 мин
Обжарить гренки с одной стороны до золотистой корочки.
Обжарить гренки с одной стороны до золотистой корочки.
Шаг 6
2 мин
Перевернуть гренки и обжарить с другой стороны.
Перевернуть гренки и обжарить с другой стороны.
Шаг 7
2 мин
Зубчик чеснока выдавить в сметану, посолить и смешать. Смазать этим соусом каждую гренку.
Зубчик чеснока выдавить в сметану, посолить и смешать. Смазать этим соусом каждую гренку.
Шаг 8
1 мин
Выложить на гренки по два кусочка помидора. Украсить зеленью и подавать.
Выложить на гренки по два кусочка помидора. Украсить зеленью и подавать.
Комментарий автора:
Совет: сметану можно заменить майонезом, а к помидорам добавить свежие или соленые огурцы, тонко порезанные вдоль и обжаренные сосиски, колбасу, ветчину, сыр и все остальное, что придет Вам в голову.