| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16989 |
| Название: | Салат из кольраби с беконом |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.14 21:20:51 рецепт прочитали: 342 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
100 г бекона
200 г моркови
200 г кольраби
2 ст. л. сметаны
0,5 ч. л. молотого тмина или 1 ч. л. целых семян
200 г моркови
200 г кольраби
2 ст. л. сметаны
0,5 ч. л. молотого тмина или 1 ч. л. целых семян
Стадии приготовления:
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде. Обсушить на бумажной салфетке. Кольраби и морковь нарезать тонкой соломкой, бланшировать в кипящей воде, охладить и обсушить. Смешать бекон, овощи, тмин.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Заправить салат сметаной.