Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17200
Название: Салат из помидоров, маслин, граната и пармезана
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 05.06.14 22:40:24   рецепт прочитали: 370
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Зерна граната - 100 г
Помидоры - 1-2 шт.
Листья салата Айсберг - пучок
Сыр пармезан - 50 г
Маслины без косточки - 10 шт.
Руккола - горсть
Кресс-салат
Шнитт-лук
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Помидоры нарезать ломтиками.
Сыр натереть на терке.
Листья салат порвать руками небольшими кусочками. Лук нарезать.
Смешать листья салата, кресс-салат, рукколу, маслины, лук. Для заправки – сок половины лимона смешать с оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
Сверху посыпать сыр и зерна граната.