Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17250
Название: Cалат из капусты с абрикосами
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 12.06.14 18:57:40   рецепт прочитали: 568
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Смешивание
Ингредиенты:
Квашеная капуста - 300 г
Абрикосы консервированные измельченные - 1 стакан
Сливки 35% - 125 мл
Майонез - 100 мл
Тмин - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Капусту отжать. Если она очень кислая, промыть.
Добавить абрикосы, немного тмина.
Сливки взбить, соединить с майонезом, перемешать.
Получившейся смесью заправить салат и аккуратно перемешать.
Салат можно приготовить из белокочанной свежей капусты. В этом случае нужно добавить 2 ст. ложки лимонного сока и соль. Консервированные абрикосы можно заменить свежими.