| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17251 |
| Название: | Салат из сыра тофу с грибами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 12.06.14 18:59:42 рецепт прочитали: 375 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Сыр тофу - 250 г
Шампиньоны свежие - 200 г
Листовой салат - 0,5 кочана
Фундук молотый - 100 г
Редис - 50 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Шампиньоны свежие - 200 г
Листовой салат - 0,5 кочана
Фундук молотый - 100 г
Редис - 50 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы очистить, вымыть, нарезать тонкими пластинками, полить половиной лимонного сока.
Редис вымыть, обсушить, разрезать пополам.
Листовой салат вымыть, обсушить.
Тофу нарезать кубиками и полить оставшимся лимонным соком.
Растительное масло соединить с перцем и солью, тщательно перемешать. Добавить тофу, грибы и редис.
Сервировочное блюдо выстлать листьями салата, на них положить смесь тофу, грибов и редиса, посыпать орехами.
Редис вымыть, обсушить, разрезать пополам.
Листовой салат вымыть, обсушить.
Тофу нарезать кубиками и полить оставшимся лимонным соком.
Растительное масло соединить с перцем и солью, тщательно перемешать. Добавить тофу, грибы и редис.
Сервировочное блюдо выстлать листьями салата, на них положить смесь тофу, грибов и редиса, посыпать орехами.