Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17420
Название: Полевой салат с фетой, кукурузой и помидорками черри
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 02.07.14 00:24:48   рецепт прочитали: 425
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Салат - 3 горсти
Кукуруза консервированная - 4 ст. л.
Помидорки-черри - 10 шт.
Сыр фета - 100 г

Для заправки:
Йогурт натуральный - 2 ст. л.
Уксус грушевый - 0,5 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Сахар коричневый - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Салат (полевой) промыть, перебрать, обсушить.
Помидорки разрезать пополам или на чертвертинки.
Добавить консервированную кукурузу.
Для заправки смешать йогурт с уксусом, добавить чуть-чуть воды. Посолить, поперчить, добавить сахар и салатную зелень или сухие травки. Добавить в заправку масло и ещё раз всё хорошенько перемешать. Влить в салат, дать хотя бы минутку настояться и пропитаться.
Сверху салата выложить нарезанную кубиками овечью фету.