| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17487 |
| Название: | Бутерброды "Удальцы" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 17.07.14 21:35:40 рецепт прочитали: 438 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Твердый сыр - 150 г
Куриное яйцо вареное - 3 шт.
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Чеснок - 1-3 зубчика
Сметана - 2-3 ст. ложки
Черный хлеб с изюмом - 1 батон
Соль - по вкусу
Для украшения:
Мандарин - 1 шт.
Твердый сыр - 50 г
Зелень петрушки - 1 пучок
Куриное яйцо вареное - 3 шт.
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Чеснок - 1-3 зубчика
Сметана - 2-3 ст. ложки
Черный хлеб с изюмом - 1 батон
Соль - по вкусу
Для украшения:
Мандарин - 1 шт.
Твердый сыр - 50 г
Зелень петрушки - 1 пучок
Стадии приготовления:
Сыр, яйца и орехи натрите на мелкой терке. Чеснок очистите, пропустите через чесночницу или натрите на терке. Для приглтовления бутербродной массы соедините сыр, орехи, яйца, чеснок, посолите и заправьте сметаной. Все хорошо перемешайте.
Хлеб нарежьте кусочками, смажьте приготовленной бутербродной массой. Для украшения - мандарин очистить и разделить на дольки. Сыр нарезать тоненькими полосками.
Хлеб нарежьте кусочками, смажьте приготовленной бутербродной массой. Для украшения - мандарин очистить и разделить на дольки. Сыр нарезать тоненькими полосками.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на стол выложите бутерброды на блюдо и украсьте дольками мандарина и кусочками твердого сыра на шпажках, зеленью петрушки.