Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18156
Название: Салат "Любимый"
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 11.10.14 11:00:03   рецепт прочитали: 324
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День Св. Валентина - 14.02
Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
говядина - 200 г
морковь - 2 шт.
свекла - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
сыр - 150 г
майонез - 150 мл.
чеснок - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Говядину, морковь, яйца отварить. Свеклу запечь (промыть, смазать растительным маслом, обернуть фольгой и отправить в горячую духовку). Нарезать кубиками говядину, яйца. Морковь, свеклу и сыр натереть на терке. Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Первый слой- говядина, второй - яйцо и чеснок, третий - сыр, четвертый -морковь и пятый слой - свекла и чеснок. Украсить по своему желанию.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Салату нужно дать время для того, чтобы он пропитался и подать к столу.