Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18267
Название: Салат с морепродуктами
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 19.10.14 19:22:12   рецепт прочитали: 296
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   День Св. Валентина - 14.02
   8 марта
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Креветок отварных - 200-250 г
Порезанных отварных кальмаров - 200-300 г
Крабов - 1 баночка
Красной икры - 1 баночка
Сок лимона - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Кетчуп - по вкусу
Зеленого салата - 1 пучок
Стадии приготовления:
Все ингредиенты смешивем в большой миске. Мелко режем салат, сбрызгиваем его соком лимона. Затем кладем туда порезанные соломкой кальмары, очищенные отварные креветки и, отделенное от пленок и мелко порубленное, мясо краба. Выкладываем все в миску на порезанный салат и сбрызгиваем соком оставшегося лимона. Все перемешиваем. Важно: Не солить! В отдельной емкости смешиваем майонез с кетчупои и заправляем салат.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Раскладываем салат по стеклянным креманкам, а сверху украшаем "шубой" из красной икры и подаем к столу.