| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18373 |
| Название: | Салат с козьим сыром, ветчиной и дыней |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 29.10.14 18:32:21 рецепт прочитали: 316 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
козий сыр - 40 г козьего сыра и ветчины (лучше прошутто – сыровяленой ветчины)
ветчина - 40 г
кедровые орешки обжаренные - 2 ст. л. кедровых орешков обжаренных и базилика базилик измельченный - 2 ст. л.
уксус бальзамический - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
горчица дижонская - 1 ч. л.
дыня небольшая - 1 шт
листья салата - по вкусу
черный перец - по вкусу
соль - по вкусу
ветчина - 40 г
кедровые орешки обжаренные - 2 ст. л. кедровых орешков обжаренных и базилика базилик измельченный - 2 ст. л.
уксус бальзамический - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
горчица дижонская - 1 ч. л.
дыня небольшая - 1 шт
листья салата - по вкусу
черный перец - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Выложить подготовленные листья салата на тарелку, уложить сверху некрупно нарезанную дыню, распределить равномерно тонко нарезанную ветчину, раскрошить козий сыр, посыпать все базиликом и кедровыми орешками. Перемешать масло с уксусом, горчицей и медом, полить салат, поперчить и посолить, подать к столу.