Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18438
Название: Салат из сухариков с колбасой
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 31.10.14 19:42:58   рецепт прочитали: 331
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
вареная колбаса - 200 г
твердый сыр - 50 г
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
сухарики - 1 упаковка
луковица - 1 шт.
майонез - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Колбасу очистить от пленки, нарезать тонкой соломкой, мелко нарезать лук, вместе обжарить их до легкого зарумянивания в сковороде с небольшим количеством растительного масла. Некрупно нарезать помидоры и огурцы, выложить в салатник остывшую колбасу с луком, добавить огурцы, помидоры, сухарики, полить все майонезом и перемешать. Сразу подавать салат к столу. Перед этим можно посыпать салат тертым сыром и украсить зеленью.
Комментарий автора:
Любые салаты с сухариками следует подавать сразу – иначе сухарики размякнут от влаги и уже не будут хрустящими.