| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18615 |
| Название: | Варенье из арбузных корок с имбирем |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 20.11.14 19:32:01 рецепт прочитали: 570 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Вареные арбузных корок - 1 стакан
Молотый имбирь - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Вода - 0,5 стакана
Молотый имбирь - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Вода - 0,5 стакана
Стадии приготовления:
Арбузные корки очистить от зеленой кожицы, нарезать на маленькие кусочки, сварить в воде, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, пересыпать корки толченым имбирем, поставить на сутки в холодное место. На следующий день промыть корки в воде комнатной температуры, несколько раз меняя воду. Сварить сироп, опустить в него корки и варить, снимая пену, 15-20 минут, как обычное варенье.