| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18948 |
| Название: | Печеночный торт |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы |
| Дата добавления рецепта: | 04.01.15 16:51:15 рецепт прочитали: 373 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мясорубка Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
Печень (через мясорубку) - 0,5 кг
Молоко - 1 ст. л.
Яйца - 5 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 1 ст. л.
Яйца - 5 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Тщательно перемешиваем, жарим «блины» на сковороде, смазанной растительным маслом. Отдельно обжариваем лук и морковь. Нарезаем соленые огурцы. Затем выкладываем все слоями на тарелку в виде торта: печеночный блинчик, смазанный майонезом с чесноком, морковь, лук, огурцы и т. д.Ставим на 2 часа в холодильник.