| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=18954 |
| Название: | Пастернак в сливках |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 07.01.15 17:53:02 рецепт прочитали: 356 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Нарезка На пару (в пароварке) Смешивание |
Ингредиенты:
Пастернак - 450 г
Сливки 10% - 150 мл
Орех мускатный - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Сливки 10% - 150 мл
Орех мускатный - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Очистить пастернак, удалить твердую сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Поместить в пароварку, посолить и закрыть крышкой. Готовить 10 минут. Поместить пастернак в блендер и взбить в однородное пюре, смешать со сливками.