Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19077
Название: Куриные крылышки с кориандром, чесноком и лимоном
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 29.01.15 23:00:42   рецепт прочитали: 317
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Ливанская кухня
Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
500 г - куриных крылышек
2 ст. л. - оливкового масла
соль - по вкусу

Для соуса:
60 г - мелко нарезанной петрушки
5 больших зубчиков - чеснока (раздавить)
60 мл - оливкового масла
2 ст. л. - лимонного сока
Стадии приготовления:
Разогреть духовку до 200 ° C. Разложите крылышки на противень, полейте маслом и посолите. Жарьте примерно 45 минут. Прямо перед тем как достать уже из духовки, приготовьте соус. Нагрейте большую сковороду на слабом огне, добавите петрушку, чеснок и масло, и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте лимонный сок и снимите с огня. Достать крылья из духовки, перемешать в сковороде с соусом. Можно подавать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подать после приготовления. Приятного аппетита!