| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19134 |
| Название: | Блины на томатном соке |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 16.02.15 23:14:39 рецепт прочитали: 631 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня МасленицаСпособы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
1,5-2 стакана - муки
1 стакан - молока
1 стакан - томатного сока
2 шт. - яйца
1 ст. л. - сахара
1-2 зубчика - чеснока
2 ст. л. - сметаны
2 ст. л. - майонеза
2-3 ст. л. - зелени укропа
растительное масло - опционно
соль, перец - по вкусу
1 стакан - молока
1 стакан - томатного сока
2 шт. - яйца
1 ст. л. - сахара
1-2 зубчика - чеснока
2 ст. л. - сметаны
2 ст. л. - майонеза
2-3 ст. л. - зелени укропа
растительное масло - опционно
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Смешать в кастрюльке молоко с томатным соком, добавить соль и сахар. Постоянно помешивая просеять в миску муку. Продолжая размешивать добавить яйца. Испечь блины на растительном масле. Приготовить соус. Чеснок очистить, удалить сердцевину и выдавить через чесночницу. Зелень укропа очень мелко нарезать. Взбить сметану, майонез с чесноком и зеленью, посолить, поперчить по вкусу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать блины с приготовленным соусом. Приятного аппетита!