| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19689 |
| Название: | Пикули |
| Категория | Заготовки и консервирование / Маринады |
| Дата добавления рецепта: | 18.06.15 22:57:06 рецепт прочитали: 263 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Маринование Стерилизация |
Ингредиенты:
корнишоны - 200 г
помидоры черри - 200 г
вода - 1000 мл
сахар - 100 г
уксус - 50 мл
чеснок - 10 зубчиков
лук-севок - 200 г
мини-перец - 1 шт.
мини-кукуруза - 2 шт.
специи - по вкусу
зелень - 1 пучок
соль - по вкусу
помидоры черри - 200 г
вода - 1000 мл
сахар - 100 г
уксус - 50 мл
чеснок - 10 зубчиков
лук-севок - 200 г
мини-перец - 1 шт.
мини-кукуруза - 2 шт.
специи - по вкусу
зелень - 1 пучок
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Делаем маринад. Растворяем в кипящей воде соль и сахар. Добавляем пряности и держим на огне 5 минут. Вливаем уксус.
Выкладываем в банки мини-кукурузу, мини-перцы, чеснок, мелкий репчатый лук, корнишоны и помидоры черри. Заливаем горячим маринадом. Закрываем крышкой и пастеризуем.
Выкладываем в банки мини-кукурузу, мини-перцы, чеснок, мелкий репчатый лук, корнишоны и помидоры черри. Заливаем горячим маринадом. Закрываем крышкой и пастеризуем.