| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20075 |
| Название: | Блинчики с вареньем |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 07.07.15 18:11:48 рецепт прочитали: 310 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
мука пшеничная - 250 г
молоко - 600 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
масло топленое - 2 ст. л.
варенье - 250 г
сахарная пудра - 30 г
соль - по вкусу
молоко - 600 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
масло топленое - 2 ст. л.
варенье - 250 г
сахарная пудра - 30 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Яйцо разотрите с солью и сахаром, добавьте половину молока, муку и хорошо взбейте. Продолжая взбивание, влейте оставшееся молоко. Готовое тесто процедите.
На раскаленную сковороду с толстым дном, смазанную маслом, наливайте тесто порциями тонким слоем, покачивая сковороду, распределите его по дну и выпекайте блинчики с двух сторон до образования золотистой корочки.
Блинчики сверните вдвое или вчетверо, уложите на тарелку, полейте вареньем и посыпьте сахарной пудрой.
На раскаленную сковороду с толстым дном, смазанную маслом, наливайте тесто порциями тонким слоем, покачивая сковороду, распределите его по дну и выпекайте блинчики с двух сторон до образования золотистой корочки.
Блинчики сверните вдвое или вчетверо, уложите на тарелку, полейте вареньем и посыпьте сахарной пудрой.