Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20260
Название: Ароматная пшенка с морковью
Категория Гарниры / Из круп
Дата добавления рецепта: 12.07.15 00:49:03   рецепт прочитали: 394
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Тушеное
Ингредиенты:
пшено - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Растопите в глубокой сковороде сливочное масло и слегка обжарьте нарезанную мелкими кубиками морковь. Промытое пшено всыпьте в сковороду и слегка обжарьте, постоянно помешивая. Залейте водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1 см, посолите. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности. Перед подачей можно посыпать кашу рубленой зеленью.